+7 (343) 324-94-76 +7 (343) 324-94-76
Стол заказов: +7 (912) 209-53-39 +7 (912) 209-53-39
Наверх
5

Зразы из фарша

Зразы из фарша

Количество порций: 6-8 порций
Время приготовления: 60 минут
Ингредиенты
  • Фарш "Домашний" от Черкашина - 500 г.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Белый хлеб - 3 ломтика.
  • Мука - 3-4 ст.л.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сыр твердый - 150 г.
  • Чеснок - 2 зубчика.
  • Растительное масло - 6 ст.л.
  • Соль, перец - по вкусу.
  • Молоко - 1/2 стакана
Как приготовить "Зразы из фарша"

Лук почистить, мелко порезать.

Белый хлеб замочить в молоке.

Смешать фарш с порезанным луком, замоченным хлебом. Добавить соль, перец, 1 ст. ложку муки и белок яйца. Все хорошо перемешать.

Сыр натереть на мелкой терке.

Чеснок почистить, мелко порезать.

В натертый сыр добавить порезанный чеснок, соль, желток от яйца. Хорошо перемешать.

Смочить водой руки и доску. Разделить фарш порционно и из каждой порции следать лепешку.

Аккуратно соединить края лепешки. Зразы обвалять в оставшейся муке. На сковороду налить растительное масло, разогреть, выложить зразы.

Зразы жарить в течение 30 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт: "Зразы из фарша":
средняя оценка: 5, всего голосов: 1

Добавление рецепта на сайт шаг 1 из 2

Название рецепта: Начиная с большой буквы, маленькими буквами
Краткое описание блюда: Осталось 170 символов Опишите чем Вам нравится этот рецепт, происхождение рецепта, особенности, вкусовые качества, специальные заметки и тд. Этот текст будет показываться в качестве анонса к Вашему рецепту. После добавления рецепта на сайт, он будет автоматически участвовать в выбранном конкурсе и будет виден после модерации
Выбрать категорию рецепта: Выбрать ингридиенты КМГ «Черкашин и партнеръ»:
Ингредиенты:
добавить Список продуктов, необходимых для приготовления блюда по данному рецепту
Шаги:
добавить Описание последовательности приготовления
Инструкция приготовления: 10000 символов осталось Детально описываем процесс приготовления блюда (если Вы добавляли шаги рецепта - это поле заполнять не нужно)
Кол-во порций: Пример: 3 или 5-7 Время приготовления:
Добавте фотографию готового блюда:
добавить