+7 (343) 324-94-76 +7 (343) 324-94-76
Стол заказов: +7 (912) 209-53-39 +7 (912) 209-53-39
Наверх
5

Стромболи с ветчиной, луком и сыром

Стромболи с ветчиной, луком и сыром

Стромболи - закрытый пирог, названный в честь итальянского вулканического острова.

Количество порций: 6
Время приготовления: 1 час 15 минут
Ингредиенты
  • Тесто для 1 пиццы - 1 шт.
  • Молока — 1 ст.л.
  • Соли — 1/8 ч.л.
  • Сахара — 1/4 ч.л.
  • Ветчина "Российская" от Черкашина - 240 гр.
  • Сервелат "Гост" от Черкашина - 240 гр.
  • Красная луковица - 1 шт.
  • Красный болгарский перец - 1 шт.
  • Чеснока - 4 зубчика.
  • Сыра Проволоне - 240 гр.
  • Сыра Моцарелла - 240 гр.
  • Сыра Пармезан - 60 гр.
Как приготовить "Стромболи с ветчиной, луком и сыром"

Смешать молоко, соль и сахар. Нарезать ветчину кубиками. Мелко нарезать красный лук и чеснок. Нарезать болгарский перец.

Натереть Проволоне, Моцарелле и Пармезан. Колбасу обжарить на сковороде. Добавить ветчину, лук и перец. Добавить чеснок и готовить 1 минуту.

Разделить тесто пополам. Сформировать из одной половины теста прямоугольник размером 25Х35 см, выложить на подготовленный противень.

Выложить половину охлажденной колбасы на тесто, оставляя границы 2,5 см по краям. Выложить половину смеси ветчины. Посыпать сыром.

Начиная с длинного конца, свернуть тесто рулетом и прижать края. Повторить с оставшимися ингредиентами. Дать тесту подняться.

Смазать рулеты молочной смесью. Выпекать до золотистого цвета, около 20 минут при 190С. Посыпать тертым сыром Пармезан.

Приятного аппетита!

Оценить рецепт: "Стромболи с ветчиной, луком и сыром":
средняя оценка: 5, всего голосов: 1

Добавление рецепта на сайт шаг 1 из 2

Название рецепта: Начиная с большой буквы, маленькими буквами
Краткое описание блюда: Осталось 170 символов Опишите чем Вам нравится этот рецепт, происхождение рецепта, особенности, вкусовые качества, специальные заметки и тд. Этот текст будет показываться в качестве анонса к Вашему рецепту. После добавления рецепта на сайт, он будет автоматически участвовать в выбранном конкурсе и будет виден после модерации
Выбрать категорию рецепта: Выбрать ингридиенты КМГ «Черкашин и партнеръ»:
Ингредиенты:
добавить Список продуктов, необходимых для приготовления блюда по данному рецепту
Шаги:
добавить Описание последовательности приготовления
Инструкция приготовления: 10000 символов осталось Детально описываем процесс приготовления блюда (если Вы добавляли шаги рецепта - это поле заполнять не нужно)
Кол-во порций: Пример: 3 или 5-7 Время приготовления:
Добавте фотографию готового блюда:
добавить