+7 (343) 324-94-76 +7 (343) 324-94-76
Стол заказов: +7 (912) 209-53-39 +7 (912) 209-53-39
Наверх
5

Каннеллони с фаршем под соусом бешамель

Каннеллони с фаршем под соусом бешамель

Количество порций: 4
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты
  • Каннеллони - 250 гр.
  • Фарш "Домашний" от Черкашина - 600 гр.
  • Помидоры - 4 шт.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Чеснок - 4 зубчика.
  • Сыр твердый - 200 гр.
  • Масло растительное - по вкусу
  • Соль и перец - по вкусу
  • Масло сливочное - 60 гр.
  • Мука - 3 ст.л.
  • Молоко - 1 литр.
Как приготовить "Каннеллони с фаршем под соусом бешамель"

азогреваем сковороду, вливаем в нее 3-4 ст.л. воды и кладем фарш. Помешивая, готовим, пока не испарится вода, а фарш не поменяет свой цвет.

Обжариваем на разогретом масле измельченный лук с чесноком. Через 10 минут добавляем мелко порезанные помидоры без шкурки тушим 10 минут.

Перекладываем помидоры с луком и чесноком к фаршу. Добавляем соль и перец, тщательно перемешиваем.

Растопите в сковороде сливочное масло и засыпьте муку. Помешивая, обжариваем 2 минуты.

Тонкой струйкой вливаем молоко. Помешивая, доводим до кипения. Уменьшаем огонь и варим до загустения. Соль по вкусу.

Наполняем начинкой каннеллони.

Аккуратно складываем каннеллони в форму для запекания. Заливаем соусом бешамель.

Отправляем блюдо в духовку и запекаем 25 минут, температура 200 градусов. По прошествии времени, присыпаем трубочки тертым сыром и запекаем.

Приятного аппетита!

Оценить рецепт: "Каннеллони с фаршем под соусом бешамель":
средняя оценка: 5, всего голосов: 1

Добавление рецепта на сайт шаг 1 из 2

Название рецепта: Начиная с большой буквы, маленькими буквами
Краткое описание блюда: Осталось 170 символов Опишите чем Вам нравится этот рецепт, происхождение рецепта, особенности, вкусовые качества, специальные заметки и тд. Этот текст будет показываться в качестве анонса к Вашему рецепту. После добавления рецепта на сайт, он будет автоматически участвовать в выбранном конкурсе и будет виден после модерации
Выбрать категорию рецепта: Выбрать ингридиенты КМГ «Черкашин и партнеръ»:
Ингредиенты:
добавить Список продуктов, необходимых для приготовления блюда по данному рецепту
Шаги:
добавить Описание последовательности приготовления
Инструкция приготовления: 10000 символов осталось Детально описываем процесс приготовления блюда (если Вы добавляли шаги рецепта - это поле заполнять не нужно)
Кол-во порций: Пример: 3 или 5-7 Время приготовления:
Добавте фотографию готового блюда:
добавить