Форму для запекания смажем маслом и выкладываем первым слоем измельченный лук на дно.

Макароны отварим почти до готовности в соленой воде. Воду сливаем, половину макарон выкладываем поверх лука.

Далее измельчаем колбасу, и половину выкладываем поверх макарон. Затем порезанные помидоры. И снова слой макарон. И т.д.

Соус - смешаем муку и молоко, чтобы не было комков. Дальше добавим яйца и специи по вкусу. Смешаем до однородности - и заливаем блюдо.

Сверху посыпать тертым сыром и отправить в духовку. Запекать такую красоту надо 30 мин при 200 градусов.Приятного аппетита!