Необычный вариант завтрака - колбаса в кляре с сыром.
Нарежьте колбасу по 3 мм. Приготовьте миску с сухарями. В другой глубокой мисочке взбейте вилочкой яйцо. Тонкими пластинками нарежем сыр.
Возьмите два кусочка колбасы, между ними вложите кусочек сыра.
Обмакните полученный "бутерброд" в яйцо, затем обваляйте в панировочных сухарях.
Жарим на масле на среднем огне в сковороде с обеих сторон до румяного цвета.
Подаем с овощами, любимым соусом, хлебом. Приятного аппетита!