13.11.2014

С Днём рождения сосиски!

13 ноября всё прогрессивное человечество отмечает уже 209-ю годовщину... сосиски!
Поскольку именно в этот день, 13 ноября 1805 года, венский мясник Иоганн Ланер придумал колбаску, а точнее сказать — сосиску, тогда он назвал её «франкфуртер», что в переводе на русский означает «венская».
Вся соль изобретения в том, что этот великий мясник, спасший своим изобретением от голода не одно поколение американцев, в свое время переехал из Франкфурта в Вену, однако свой родной город он очень любил, вот и решил увековечить Франкфурт в названии главного шедевра всей своей жизни, венской сосиски. Вопрос о том, кто именно изобрел сосиски, является старым спором между городами Франкфурт и Вена. Во Франкфурте сосиски изготавливались со средневековья, но в венских сосисках впервые использовали смесь говядины и свинины — рецептура, по которой производят сосиски до сих пор.
Ланер даже удостоился за свое изобретение памятника, воздвигнутого в баварском городе Гассельдорфе. Постамент памятника украшает доска с изложением истории сосиски. Бронзовый немец правой рукой бескомпромиссно протягивает человечеству вилку с наколотой на ней сосиской. Изображение столь реалистично, что можно даже увидеть горчицу, покрывающую франкфуртер. Веселые русские туристы частенько трогают пальцами и даже лижут горчицу, из-за чего этот фрагмент памятника всегда блестит.
Комбинат Мясной Гастрономии от всей души поздравляет Вас с Днем создания столь вкусного, легкого в приготовлении, подходящего для различных блюд мясного продукта - с Днем рождения сосиски!